ΕΓΚΑΙΝΙΑ ΤΟΥ ΚΕΝΤΡΟΥ ΕΡΕΥΝΑΣ ΤΗΣ ΜΑΣΤΙΧΑΣ (ΚΕΜ)
Tο Σάββατο 29 Απριλίου 2023 πραγματοποιήθηκαν τα εγκαίνια του Κέντρου Έρευνας της Μαστίχας Χίου (ΚΕΜ), στην Καλλιμασιά Χίου, παρουσία πλήθος προσκεκλημένων, δεκάδων μαστιχοπαραγωγών αλλά και εκπροσώπων από την ιατρική, φαρμακευτική, επιχειρηματική πολιτική και ακαδημαϊκή κοινότητα. Το έργο αυτό, θα αποτελέσει αξιόπιστο φορέα που θα συντονίζει την ακαδημαϊκή συζήτηση και την επιστημονική έρευνα για τη μαστίχα. [...]